Beskrivelse
Til denne sommergin bruges masser af lokal rabarber fra Krogsholm Orchard i det nordlige Bornholm sammen med en række andre botaniske stoffer, herunder rosmarin, mynte og appelsinskal.
Rabarberen masseres først, destilleres derefter med mere rabarber anbragt i dampbanen og tilsættes til sidst som en egenproduceret koncentreret postdestillation.
Dette giver ikke bare en dejlig lyserød farve, men også en frisk, sommerlig profil.
Denne gin blev produceret første gang i 2018 og har vist sig at være en klassiker!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.